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【カウンター席】
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【2人席】
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【2階席へ】
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【2階ラウンジ】
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【デザイン会社選定】
まずは物権の相談が出来るデザイン会社を探そうと、ウェブで検索していると「店舗デザイン.COM」を発見しました。
まずは、デザイン会社マッチングに登録しました。
思った以上に反響があってびっくりしました。
その中から選定を行なった基準としては、スケジュールの問題で設計施工で受けていただけるということが第一にありました。
実際にお会いしたのは7社になります。
デザインプランや見積もりを提示していただき、いろいろと相談しました。
その中で、フォルマ・ラボさんが一番こちらの考えに賛同していただき、歩み寄っていただけました。
デザインに関しても一番センスを感じましたね。
物件の紹介を受けた日に、実際にお会いする約束をしていまして、物件のお話を出してすぐに物件を見ていただけたフットワークの軽さもよかったですね。
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【施工について】
予算の都合で、家具などは自分で取り揃えようと思いましたが、年末が近い上に納期も短かったので、思うようにいかず、フォルマ・ラボさんに結局お願いすることになりました。
年末にパーティーを開く予定があり、それまでに店として形にしてほしいと無理なお願いをしましたが、快く受けていただき非常に助かりました。
年末年始も残った工事をして頂き、無事1月10日にオープンできました。
フォルマ・ラボさんと知り合うことが出来て、本当によかったです。
この1店舗で終わりにする気はないので、今後、2店舗目、3店舗目と展開していく予定なので、その時は是非またフォルマ・ラボさんにお願いしたいですね。
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