patisserie MASSA ケーキ/カフェ [地下鉄東山線岩塚駅/名鉄津島線甚目寺駅]　店舗デザイン.COM

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愛知県名古屋市中区千代田4-14-4 9days HOUSE

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patisserie MASSA

パティスリーマサ

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店舗概要

住愛知県海部郡大治町堀之内字深田20-2ウィズネス1-A
駅地下鉄東山線岩塚駅/名鉄津島線甚目寺駅
業ケーキ/カフェ
面 19 坪
特居抜き改装

担当者

デザイン担当
佐藤美穂

キーワード

ファサード。既存サッシュを利用し、エントランスの建具だけは木製で新規制作。 ...続きを読む

ファサード。既存サッシュを利用し、エントランスの建具だけは木製で新規制作。グラフィックシートで遊びと温かさを表現しました。隠す

エントランス。

店内よりガラス面のグラフィック。テーブル脚はオーナーのお兄様作。

ショーケース・レジ・ディスプレイ台。主役のケーキが引き立つ様に、シンプルかつ...続きを読む

ショーケース・レジ・ディスプレイ台。主役のケーキが引き立つ様に、シンプルかつ温かみのある木で統一。隠す

焼き菓子台バックの壁面のみ、ポイントでテーマカラーを。トイレ導線へ続く入り口...続きを読む

焼き菓子台バックの壁面のみ、ポイントでテーマカラーを。トイレ導線へ続く入り口をアーチに。隠す

手洗い。店内と少しだけ雰囲気を変えて、木の色を白で統一。

奥のトイレへ続く導線。長い壁面のみ、テーマカラーで。

トイレ表示サイン。アンティーク仕上。

ファサード夜景。

この事例のコンセプト

日本でパティシエ経験後に１年間フランスで修行されたオーナーご夫婦。
店名もフランス語表記なので、フランスを意識しつつも冷たくならない様なシンプルさにサインのエイジングやグラフィックで老舗感と新しさを併せ持つ雰囲気を出せるように心がけました。
事務所仕様の状態からの改装物件。
ケーキ屋さんは何もしなくても厨房コストが跳ね上がる業態なので、予算調整には気を使いましたが、施工業者さんのご協力もあり、良いお店になりました。
これから仲良しご夫婦で力を合わせていい味にしていって頂けら嬉しく思います。

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この事例を手掛けた会社の概要

社名	cot この会社をクリップ (クリップ済) 一覧へクリップしました
所在地	愛知県名古屋市中区千代田4-14-4 9days HOUSE
外部リンク	ホームページブログ
代表者	佐藤　美穂	担当者	佐藤　美穂
業種・業態	設計・デザイン・ディスプレイ・グラフィック・特注照明・家具納品
坪単価	3万円-8万円費用を知りたい
建築設計	可能	スタッフ数	1人