江崎グリコの新業態である生キャラメル専門店。
海外暮らしを終えて、北海道の自然の中で暮らす夫婦が日々の楽しみとして作っていたスイーツが評判を呼び、お店としてオープンしたという仮想のブランドストーリーのもと、「Home-Made Modern」をデザインコンセプトとした。
Home-Madeを感じる家のような空間。潜在的に北海道を感じさせる、素材を活かしたラスティックなテイストに現代的なエッセンスを少し加えた、センスのよい夫婦の個人邸といった雰囲気の空間としている。
「家=OPEN KITCHEN」と「その軒先・庭=SHOP」という空間構成により、おいしいスイーツをつくる家のキッチンとその軒先に人々が集まるといったイメージをつくることで、アットホームで気軽に立ち寄ることができる、憩いとにぎわいのある活気あふれる空間を生み出した。