喫茶千利は20年以上前より現在の場所で営業されている。百貨店の全体リニューアルに伴い
改装を行った。
既に根付いている顧客ターゲットが中高年の主婦であった為、ターゲットに合わせた和テイストの
空間にして欲しいという施主からのオーダーであった。
純和風ではなく、和の定義を自分なりに整理する事から、デザインを構築した。
和を感じる＝土壁、腰板、月。このキーワードを限りなく削ぎ落したかたちで空間に表現した。
土壁は今回壁全体をモルタルで塗装。FL900を基準に腰板とモルタルを切り分ける事で、
デザインの法則とし、和を極力モダンな表現にした。全てはFL900を基準にすみ分けされている。
印象的な壁面の照明オブジェも月と雲を丸と線にまで、ミニマムに表現した。
また、店名及び会社名でもある千利のロゴも合わせてリニューアルした。