中華そば「冨士屋」は創業昭和２５年の老舗の行列が出来る飲食店です。
６０年間ほとんど改装せずに営業されてきましたが老朽化と市場のニーズを受け
このたびの改装にいたりました。

古い部分と新しい部分に違和感を感じさせない。
新しい空間だけど懐かしさを感じさせる空間を目指しました。

おかげ様で再び行列が出来る店となりました。