京都のカフェ・パン屋・ケーキ屋を手掛けた内装・デザイン会社一覧

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【ブランドコンセプト】 『売れるお店を創りたい』 店舗＝商空間 商空間である以上、売るのが目的 カッコ良かったりお洒落だったりは当たり前でそれが果たして売れてくれるのかどうか… 私達はお店を作るのではなく お客さんと一緒に『売れるお店』を創りたい 売るには…をお客さんと一緒に悩みたい When ：いつ Where：どこで Who ：誰に What ：何を Why ：こういう理由で How ：コレだけ売りたい 商売の5W1Hをお客さんと共有させて貰って それを最大化させる為のお店を作ります エンドユーザーが遣い易ければ、集客と売上が上がる 働くスタッフが使い易ければ、作業効率（回転）が上がる この掛け合わせが繁盛店を創る… そんな想いから『usable_design』（使い易いデザイン）』と名付けました 【デザインコンセプト】 私たちはデザインを先行させたモノづくりはしません お店作りにおけるお客さんの『こうしたい！』 をカタチにしていく中で必然的に生まれるデザイン それこそがみんなのための研ぎ澄まされたデザインと考えるからです。 お客さんに関心を持ち 結果私たちに感心を頂ける様な創造がモットーです。 【得意】 ・5〜30坪の飲食店や物販店 ・集客と認知を訴求する外観 ・狭かろうと妥協のないレイアウト ・什器や看板の製作 ・厨房機器の手配 ・ロゴ/メニュー/DM/名刺等のグラフィック及び製作 ・オープン後のアフターフォロー ・お店（ブランド）のコンセプトの組み立て及びその具現化 【不得意】 ・大手チェーン店の内装 ・施工だけ（設計不要）な案件 ・とにかくオープン出来たらイイ…な案件 母体である（マーケットクリエイティブ）が、物件探し→内装の設計・施工→ショップカード製作までを請け負える体制とリソースを所有しています。 内装の設計・施工を担う私共『usable_design』はその背景を活かした開業・開店のフルサポートを行います。 開業・開店時に発生する沢山の決めなきゃいけない事にお供します。 【一番多いケース】 ①物件は目処を付けているが、そこで店を作る事のメリットやデメリットを事前調査して欲しい ↓ ②ソコに出店した際のレイアウトと大まかなデザイン、そして概算の見積りが欲しい ↓ ③物件仮契約・開業融資用の事業計画書の作成（自己資金のみの場合は不要） ↓ ④融資の承認待ちの間にプランを詳細に落とし込んでいったり、ロゴデザインを進める ↓ ⑤融資確定 ↓ ⑥物件本契約・内装工事着工 ↓ ⑦工期（10坪で平均5〜6週間） ↓ ⑧工事中にオープン前の販促ツール、オープン後の営業ツールの打ち合わせ及び製作 ↓ ⑨内装工事完工・お引き渡し ↓ ⑩オープン準備を経て開店（残工事があれば営業時間外で施工に入らせて貰う） ①〜⑩の間、融資がスムーズに獲得できておおよそ3〜4ヶ月。 上記のフローで私共を使って頂くケースが一番多いです。 開業サポートとしての一定の評価を頂けていると感じています。 先の【得意】【不得意】をご覧いただいてお察しかと思いますが、『お客さんと一緒にお店を作る』『お客さんと一緒にその店舗の存在価値を創っていく』という事が得意なつもりで居ます。 商空間ゆえ、売る・集客する・認知させるという事に主眼を置き、“その目的を果たす為のデザインであり設計”にしか価値はないと考えています。 その上で今を感じるトレンド性や、永く愛される為の普遍性をお店のコンセプトに応じて調整していく様なイメージです。 【価格について】 これは活字にするのは勇気が要りますが、参考にする最大のポイントの1つなのでまとめます。 恐らく店舗設計・施工のマーケットでは中の中の下かと。 少し安いくらい。 物理的なコスパはその程度ですが、コンセプトを理解した上で様々なサポートが出来る事で、お客さんの手間を省きます。 使って貰えれば貰える程、その効果は大きくなると思います。 その手間分をコスト換算するのは難しいですが、少しでも『楽』になって貰えるかと思います。

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会社概要名称:　一級建築士事務所 こより 登録番号:　(29A)第02838号 京都事務所:　〒604-0901 京都市中京区末丸町541-36-501 東京事務所:　〒105-0004 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館6階 業務内容 1 建築の設計監理・監修 　住宅・集合住宅・各種店舗 　商業施設・宿泊施設・複合施設・医療施設 等 2 リノーベーション / コンバージョンの設計監理 3 空間 / インテリアに関するデザインの設計監理・監修 4 家具 / 什器 / プロダクトのデザイン・設計・監修 5 展覧会 等 各種イベント会場のデザイン・設計・監修 6 前各号に付帯する一切の業務 京都・大阪・滋賀・神戸・名古屋・東京・海外 他の地域でも案件によりお引受けしております 略歴 中村菜穂子　代表 1984　京都府生まれ 2005-10　株式会社トーヨーキッチンスタイル勤務 2010-　こより設立(一級建築士事務所 こよりに改称，17.06） 2022-　東京事務所開設 中村昌彦 一級建築士 (第335943号) 1982　京都府生まれ 2006　京都芸術大学 環境デザイン学科卒業 2010　京都工芸繊維大学大学院工芸科学研究科博士前期課程修了 2011-12　ATELER-ASH勤務 2013-　こより参加 2014-　DATT 一級建築士事務所共同設立 2017-　一級建築士事務所 こより

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均質化の波に呑まれる世界だからこそ五感に響く 唯一無二の出会いの喜び。 ロケ－ションと呼吸を合わせ時を超えて愛される空間を紡ぎ出す。 私共は 皆様と共に心に刻まれる空間づくりをめざします。

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『建築には“何か”を変える力があると信じています』 それは、クライアントの心かもしれません。 それは、街なみかもしれません。 それは、建築そのものの概念かもしれません。 私たちはそれを探求するため、クライアントとの対話に一番の重きを置いています。 設計を通してクライアントの人生をより豊かで潤いのあるものにできるよう、 精一杯取り組んで参ります。また、私たち櫻井建築事務所が手がけるのは建築設計だけではありません。 インテリアデザインやファニチャ、グラフィックデザイン等、 建築に関する分野にとらわれないデザイン活動を展開しています。

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「お客様に喜ばれるデザインを」 弊社はブティック、飲食店、雑貨店、美容サロン、オフィス、ショールーム等、 多種多様な業種にご縁を多くいただいており、その際の成功事例を他業態にも応用 することで、デザインはもとより、ビジネス的な解決方法としてお客様にご賛同さ れ結果を出すことで喜ばれております。 経験に基づいたケースバイケースでのフレキシブルな対応と、ブランディングとい うインテリアデザインの手前の段階のご提案も可能としております。 尚、弊社の代表　西脇一郎はすべての案件のデザインに直接携わり お客様の為に結果を出し、さらには社会に貢献して初めて良いデザインとして評価されると考えています。 何卒ご縁をいただき、ご一緒に創り上げていければ幸いです。

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お忘れないようぜひ右上の【クリップ】お願いします！ Newstartedは個人店舗特化のお店づくりチームです。 『６つのつよみ』 1.数多くの事例。 これまでに初出店を中心に100 件以上のお店づくりに関わらせていただいております。大きさ は10〜15坪ほどの小さな店舗が多く、たくさん実績があるからこそ、収納スペースなどの細かな所に目が届きます。 2.街になじむ 100 件を超えるお店は今も元気 に営業されております。NewStarted でつくったお店様は閉店率 ５% 以下。ころころと変わるのではなくずっとそこにあるからこそ、人が集まり街になって、そのエリアに賑わいをもたらします。 3.自社飲食店 akinauでは自社でも飲食店を運営しています。自社で経営することで個店の悩みを同じ目線で体験しています。体感するからこそ見えてくるものがある と、私たちは考えています。共に悩みと向き合えるパートナーです。 4.個性をつくる 世の中には数多くのお店が存在 しています。しかしどこも似たようなお店が増えてきているようにも思います。 NewStartedでは潜在化しているやりたいことを引き出し、同業種でも他店にない個性を作り出すことができます。 5.ショールーム 店舗リノベーションでは珍しいショールームを設置。お店での営業体験を事前にイメージすることが出来ます。実際にサンプルを見ることで決断する時間を大幅に短縮。本当に必要な時間はサービス価値の向上に使いま しょう。 6.アフターフォロー お店には数多くの人が訪れます。 住宅のように限られた人数で使うものではありません。傷ついたり、破れたりするのもたくさんの人に使ってもらっている証拠。保証期間延長サービスは、 よくある故障を完全フォロー。 メンテナンスも定期的に行います。 →詳しくは akinau care へ 価格帯は 工事　坪30万円〜 デザイン費用　　坪5万円〜

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【坪単価30万円〜】現地調査、物件探し無料。お忘れないようぜひ右上の【クリップ】お願いします！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 お店づくりは、オープン前とオープン後の、2つに大きく分けることができます。 これまでの店舗デザインは、オープン前のデザインのみを担うことが一般的でした。 ただ、これからの店舗デザインは、お店が出来上がったら終わる関係ではなく、お店がオープンした後も、『 ともに商うパートナー 』として、寄り添える存在となることが求められると考えています。 弊社では、独自のヒアリングにより、あなたの強みを最大限に生かしたお店づくりを一緒に考えていきます。 さらには、お店が動き出した後も、弊社のお店作りは続きます。 他のどこのデザイン会社にもないアフターサポートを提案できるのは、そうきっとココだけ。

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飲食店や物販店、旅館やホテル、オフィス、エンタメ施設や商業施設に至るまで皆さんがよく知っているおなじみの店舗や施設も多数、つくり上げてきました。これまで創業から23年、1000店舗を超える実績から得たクロスノウハウを活かして、常に新しい切り口を模索しご提案申し上げます。