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株式会社プロット : 所属スタッフ

デザイン会社概要

所在地 神奈川県横浜市中区尾上町4-54 Kannai ex 3F [地図]
代表者 藤井 邦一
担当者 横山 純司
設立 2007年2月
業種・業態 店舗内装・設計施工・デザイン|神奈川県横浜市
スタッフ数 5人
資格・許認可 神奈川県知事 許可(般-24)第78095号

過去事例

・お菜屋 わだ家 (港区六本木)
・てんぷら元吉 (港区南青山)
・barbarossa (港区六本木)
・Tori+Salon韻 (港区西麻布)
・aQuarius (横浜市中区元町)
・のら (渋谷区恵比寿)
・かんだ (港区元麻布)
・しお (目黒区鷹番)
・Japanese Bar GOTT´S (銀座)
・TESSHO (横浜市中区)
・庭つ鶏 (品川区五反田)
・HIJITETU (横浜市中区)

所属スタッフ

佐々木美夏 デザイナー
sasaki mika ササキミカ
登録事例の業態
業種別の登録事例数と割合
飲食店
2店舗
物販
0店舗
サービス
1店舗
佐々木美夏
携わった事例イメージにマッチしたキーワード
問い
飲食店の厨房をオープンキッチンにしようと考えています。どのような点に注意すればよいでしょうか?
流儀
お客様と働く方が気持ちよく過ごせるようなオープンキッチン作りが大切だと考えます。常に厨房状況が分かるので、清潔さを保てるマテリアルや厨房設計が必要だと思います。
問い
ワンオペレーションでの飲食店の出店を予定しています。どのようなポイントに注意して設計を考えれば良いでしょうか?
流儀
お客様と顔を合わせられる時間を多くつくれるレイアウトで、対面式にするというのも一つの案だと思います。また、取り出すことが多い食器や食材などの保管場所、セルフサービスの内容や、セルフサー・・・続きを読む⇒
問い
検討中の物件が奥まった場所にあり視認性が悪いです。ファサードやエントランスを工夫しお客様に入ってもらいたいのですが、その際にどのようなポイントを工夫すればよいでしょうか?
流儀
夜ならライティング計画、昼ならアイキャッチになるものの色合い・素材感をどうとり入れるかで、視認性が大きく変わります。例えば周辺の雰囲気に同化しないような強めの色、印象深いロゴなどを取り・・・続きを読む⇒
問い
日常生活の中で、デザイナー・施工管理者としての職業病が出てしまうシーンはありますか?
流儀
気になる素材を発見したときは触ってじっくり見ていますし、 この素材をここの仕上に使うのか!この素材にこんな使い方が!と新たな発見を常に探しています。 そのおかげで常にキョロキョロしてい・・・続きを読む⇒
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