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株式会社プロット : 所属スタッフ

デザイン会社概要

所在地 神奈川県横浜市中区尾上町4-54 Kannai ex 3F [地図]
代表者 藤井 邦一
担当者 横山 純司
設立 2007年2月
業種・業態 店舗内装・設計施工・デザイン|神奈川県横浜市
スタッフ数 5人
資格・許認可 神奈川県知事 許可(般-24)第78095号

過去事例

・お菜屋 わだ家 (港区六本木)
・てんぷら元吉 (港区南青山)
・barbarossa (港区六本木)
・Tori+Salon韻 (港区西麻布)
・aQuarius (横浜市中区元町)
・のら (渋谷区恵比寿)
・かんだ (港区元麻布)
・しお (目黒区鷹番)
・Japanese Bar GOTT´S (銀座)
・TESSHO (横浜市中区)
・庭つ鶏 (品川区五反田)
・HIJITETU (横浜市中区)

所属スタッフ

佐々木美夏 デザイナー
sasaki mika ササキミカ
業種別の登録事例数と割合
飲食店
4店舗
物販
0店舗
サービス
1店舗
佐々木美夏
携わった事例イメージにマッチしたキーワード
問い
考えが行き詰まった際に行う気分転換の方法はありますか?
流儀
考えることをやめて、即寝ます! 起きて、好物のカフェラテを飲んで、 十分に体をリラックスさせて また、開始です!
問い
飲食店の厨房をオープンキッチンにしようと考えています。どのような点に注意すればよいでしょうか?
流儀
お客様と働く方が気持ちよく過ごせるようなオープンキッチン作りが大切だと考えます。常に厨房状況が分かるので、清潔さを保てるマテリアルや厨房設計が必要だと思います。
問い
ワンオペレーションでの飲食店の出店を予定しています。どのようなポイントに注意して設計を考えれば良いでしょうか?
流儀
お客様と顔を合わせられる時間を多くつくれるレイアウトで、対面式にするというのも一つの案だと思います。また、取り出すことが多い食器や食材などの保管場所、セルフサービスの内容や、セルフサー・・・続きを読む⇒
問い
検討中の物件が奥まった場所にあり視認性が悪いです。ファサードやエントランスを工夫しお客様に入ってもらいたいのですが、その際にどのようなポイントを工夫すればよいでしょうか?
流儀
夜ならライティング計画、昼ならアイキャッチになるものの色合い・素材感をどうとり入れるかで、視認性が大きく変わります。例えば周辺の雰囲気に同化しないような強めの色、印象深いロゴなどを取り・・・続きを読む⇒
問い
日常生活の中で、デザイナー・施工管理者としての職業病が出てしまうシーンはありますか?
流儀
気になる素材を発見したときは触ってじっくり見ていますし、 この素材をここの仕上に使うのか!この素材にこんな使い方が!と新たな発見を常に探しています。 そのおかげで常にキョロキョロしてい・・・続きを読む⇒
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