1. トップ
  2. デザイン会社を探す [ 会社一覧 ]
  3. 東京のデザイン会社一覧
  4. デザイン会社詳細
  5. 赤土 亮二

KKSC DESIGN : 所属スタッフ

デザイン会社概要

社名 KKSC DESIGN
所在地 東京都品川区東品川2-5-6-807 [地図]
代表者 赤土 亮二
担当者 赤土 亮二
設立 2004年4月
業種・業態 デザイン・設計、施工
スタッフ数  4人

過去事例

飲食店全般の設計デザインと厨房設計
を一貫して数多く手掛けております。

■バー
ワインバー
日本酒バー
カフェバー
スペインバル
イタリアンバール

■カフェ
喫茶店
カフェダイニング
ピアノカフェ
ティー専門店
ベーカリーカフェ
パティスリーカフェ
甘味店
オーガニックカフェ
ドッグカフェ

■レストラン
イタリア料理レストラン
フランス料理レストラン
スペイン料理レストラン
カレーショップ
中華料理レストラン
焼肉レストラン
多国籍料理レストラン
サービスエリアレストラン

■居酒屋
立呑み店
焼鳥店
串揚げ店
和食店
創作和食店
鉄板焼き
お好み焼き
鮨店(寿司)
蕎麦屋
うどん店
ラーメン店
てんぷら店

代表取締役

赤土 亮二 設計デザイン・コンサルタント
Akado Ryoji アカドリョウジ
業種別の登録事例数と割合
飲食店
5店舗
物販
0店舗
サービス
0店舗
赤土 亮二
携わった事例イメージにマッチしたキーワード
問い
同ジャンルのお店に近隣で出店されました。差別化のためにリニューアルを検討していますが、どのような点に注意すればよいでしょうか?
流儀
お客様に選んでもらうために必要な武器として大きなものは、 ①商品力→ただ『おいしい』ではなく確たるたる売りものとなる商品 ②サービス力→均質化された接客サービス ③演出力→器使い、供進・・・続きを読む⇒
問い
極小空間(5坪以下)の物件で出店を予定しています。出店計画の際、どのような点に注意すれば良いでしょうか?
流儀
 業種業態の選定が重要です。規模から考えメニューの幅が広くなる業態だと、厨房設備の種類が増え客席が取れなくなります。メニュー幅を狭くした業態を選択して下さい。  その上で店づくりも、よ・・・続きを読む⇒
問い
大通りから離れている場所か2階店舗で飲食店を出店予定です。集客のための外装や看板はどのような点に注意すればよいでしょうか。
流儀
 看板とか外装の大きな役割は『私はココですよ』と店の所在を知らせるのが目的です。したがって遠くからでも目立つ必要があります。そのためには中間色でなく、原色を使用すべきです。  かつ通常・・・続きを読む⇒
問い
出店コンセプトを作る段階からプランをする際、出店地域の顧客数や属性を読み取る為に、やっていることがあれば教えてください。
流儀
1. 表面立地と裏面立地  よくあるのは通行料調査とか、視認性の良し悪しの調査ですか、これが表面立地です。しかし実際に必要なのは裏面立地です。 例えば、ビジネス街の場合、通っている人・・・続きを読む⇒
問い
設計の依頼に必要な最低限の物件の情報とはどの程度なのでしょうか。
流儀
1.設備容量の確認 ①単相100V(通常使用しているもの)の電力容量 ②3相200V(業務用電力で、冷暖房、一部の厨房設備に使用)の電力容量 ③ガスの流量能力(この能力で使用できる機器・・・続きを読む⇒
問い
オフィス街などのビジネス立地で出店する際のどのようなポイントを考慮し出店計画を立てれば良いでしょうか?
流儀
ポイント~1 客席稼働率の向上を 特定の時間にお客様が集中するという特徴をもっているのがビジネス立地です。そこで考えておかなくてはならないのが、その時間帯にいかにして客席効率を高くする・・・続きを読む⇒
問い
店舗出店に当たり、マンション1階への出店を考えています。メリット・デメリットはどのような点になりますでしょうか?
流儀
マンション1階への出店のデメリットとメリットは下記の通りです。 デメリット~1. 臭気 屋上まで通じているメイン・ダクトがマンション側で設置してあれば問題は解決です。しかし、通例とし・・・続きを読む⇒
[特集]デザイナーの流儀を見る⇒