-
匿名さん 2017-03-13 11:35:55.0投稿
流儀
あまりに漠然とした問いで、明確な回答は出来ません。コンクリート床の撤去や設備工事を伴う厨房・トイレや、屋上設置の室外機を含むエアコン撤去工事などがある場合はコストがかかります。搬出経路や工事時間の制限など諸条件により金額は大きく変わりますが、小型店で1坪4~5万円位は覚悟した方が良いでしょう。まずは設計者または施工者に現状を見てもらい、アドバイスを受けることをお薦めします。
そもそも「居抜き」は特殊ケースと認識しています。ビル側との賃貸借契約に於いて、ほとんどの場合は原状をスケルトンとし、入店時も退店時もにスケルトンが基本のはずです。長く使用する大切なお店を作るなら、本来の姿であるスケルトン状態で引き渡しを受けることの出来る物件を選ぶのがベターだと思います。
【その他の問い】
- 飲食店舗向けFAQ 現在、製造・販売のみのパン屋を経営しているのですが、イートインスペースを導入したいです。飲食店の営業許可証をとるために内装工事をするにあたり、厨房や店内など、レイアウトで注意することはありますか?
- 飲食店舗向けFAQ 飲食店の内装工事で失敗しないために、注意すべきことはありますか?
- 飲食店舗向けFAQ 飲食店の見積もりを依頼する前に、準備しておくべきことはありますか?
- 飲食店舗向けFAQ 飲食店の内装工事の費用を安く抑える方法を教えていただきたいです。
- 設計・デザインに関するFAQ 歯科医院を開業する予定です。スタッフも患者さんも快適に過ごせるレイアウトにするためのポイントはありますでしょうか。
- 内装・施工に関するFAQ 自宅ガレージを店舗に改装してカフェを開業したいのですが、法律や注意事項など、確認しておくべきことは何がありますか?
- 飲食店舗向けFAQ ケーキ屋を開業予定です。物件探しの段階なのですが、設備において確認すべきことはありますか?