兼城祐作＋造形集団 株式会社 ： デザイン事例詳細
デザイン会社概要
所在地
東京都渋谷区恵比寿西１-3-1 富士蔵ハイツ601
[地図]
代表者
兼城祐作
担当者
二宮 弘大
設立
2000年
業種・業態
飲食店を中心とする商業施設デザイン・設計
スタッフ数
4人
社内風景
その他の写真
店舗名 [新（沖縄）]
店内全景。カウンター目の前に焼場を配する事で、鉄板焼のシズル感とエンターテイメント性を演出しました。
全面ガラス貼りの外観。広面積のテラスにもテーブル席スペースを設け、店内の壁も広開口にする事で、視認性を高めています。
店内全景。機能のみの死角になりがちなフードにも有機的な造形を与え、一つのオブジェに変化させています。
カウンターに曲線を与えることで、お客さん同士の会話がしやすくなり、また接客もしやすくなる工夫を凝らしています。
ブース席。テーブルはローテーブルにすることでゆったりとした寛ぎのスペースにしています。
ブース席外観。
グリルカウンター。料理人のステージを演出しています。
連鎖シャンデリア。ミラーの相乗効果により、開放感と迫力のある空間を構築しました。
店内を漂う琉球ガラス。
鉄板ステーキを提供する、ダイニングバーです。料理人のステージである「鉄板焼き」をカウンターの目の前に配し、エンターテイメント性のある空間構成にプラス、色鮮やかな琉球ガラスが漂う店内は、色調豊かな賑わいをかもし出しています。