株式会社コントロールプラス ： デザイン事例詳細
店舗名 [八献]
- 住 東京都武蔵野市
- 駅 吉祥寺
- 業 割烹居酒屋
- 面 24.2 坪
- 特 スケルトン
- デザイナー 中島 貞範
メインカウンターは板前さんの手元が見えるデザインです。
和の色合いを用いた、ぬくもりのあるイメージになています。
入口からは、お店の全体がみえるようになってます。
吉祥寺の隠れた名店となっているこの店は、
オーナー板長さんの「お手頃な値段で美味しい割烹料理を」という想いが本当に伝わるお店です。
手の込んだお料理は本当に美味の一言です。お酒も美味しいものを多く取り揃えていて、本当に気持ち良いひと時を過ごせます。
店造りも、ゆっくりくつろげるように、一人当たりの面積をかなり大きめにとっていますが、一度行けば納得。オーナーの気持ちがよく伝わる本当に良いお店です。