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有限会社エムアンドアソシエイツ : デザイン作品詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都新宿四谷4-10-ユニヴェールビル101号室 [地図]
代表者 ちばまさゆき
担当者 高村
設立 1991年10月
業種・業態 店舗デザイン・設計・企画・S.I.S(ショップアイデンティティシステム)
デザイナー数 2人

社内風景

会社風景

その他の写真

過去作品

■著書■
これからフードビジネスが求める
成功を導くためのデザインとは?
「飲食店設計マニュアル」
ハンバーガー店の設計マニュアル
株式会社六耀社発行

飲食店経営のための
「これからの厨房づくり」
社団法人日本食品衛生協会発行

■店舗■
都道府県地域|業態|店名
東京渋谷|大型テーマ居酒屋|
町家和食京町恋しぐれ
東京六本木|寿司屋|
鮨家きらく
神奈川海老名|居酒屋|
サザンファンの店居酒屋つなみ
東京六本木|外国人バー|
モータウンハウス2
和歌山和歌山|レストラン|
サンクシェール
埼玉南浦和|ベーカリー|
ブーランジェリーKヨコヤマ
茨城中郷|食品スーパー|
サンユーストアー
新潟|中山|食品スーパー|
カワマツ
和歌山和歌山|複合商業施設|
モンティグレ
ダイワロイネットホテル和歌山
神奈川桜木町|ライダルサロン|
メルヴェーユ
韓国ソウル|ケーキベーカリー|
ボンヌヴェル
神奈川三崎|まぐろ専門店|
魚音のまぐろ
東京府中|認可保育園|
キッズランド府中保育園
概要

店舗名 [オルトカフェ]

(オルトカフェ)

宮崎県宮崎市宮崎駅東2-2-3 / 日豊本線 宮崎駅 徒歩1分 / レストラン / 105 坪
ちばまさゆき
オルトカフェ オルトカフェ オルトカフェ オルトカフェ オルトカフェ オルトカフェ オルトカフェ オルトカフェ オルトカフェ

入口より店内を見る
右、レジカウンター
中央のショーケースはワインと相性の良いデリが並ぶ
レストラン店舗デザイン

エントランス夜景
ビジネスホテル1Fのレストラン
ガーデニングが美しい

中央テーブル席
右奥、ワインレッドカラーの個室

ちょっと刺激的なワインレッドの個室席

▼この作品のその他の写真

▼この作品のコンセプト

イタリアンテイストのビジネスホテル内のレストランの店舗デザインである。
デリをショーケースに並べお客様に選んでもらい、相性の良いワインを召し上がって頂きたいとの想いで デザインしたレストランである。
テラス風のテーブル席。ちょっとカジュアルな席。中央にはメインテーブル席。
その横には刺激的な赤ワインをイメージとした個室など色々なシチュエーションで使い分けて 頂きたいとの想いでデザインした。
朝はホテルのお客様の朝食・ランチディナーは地域の人々に使用して頂いている様です。
シェフの腕で作り上げたデリとワイン。
相性の良い料理と イタリアンテイストの店舗デザインのコラボレーション。
宮崎の人々に愛される店舗になって頂ければとの想いでレストランの店舗デザインを試みた・・・。

デザイン担当

ちばまさゆき

chiba masayuki

デザイナー

ちばまさゆきの写真