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クロノバデザイン株式会社 : デザイン作品詳細

クリップとは

デザイン会社概要

所在地 東京都渋谷区神宮前6-19-1-3F [地図]
担当者 朝比奈
設立 2014年1月
業種・業態 デザイン・設計&施工・工事
デザイナー数 15名
資格・許認可 一級建築士事務所

社内風景

概要

店舗名 [鮨 さがね]

東京都新宿区西新宿 / 新宿 / 鮨店 / 5.5 坪
ChronoBa Design
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▼この作品のコンセプト

オーナーのこだわりと美意識が詰まった、6名席のカウンターのみの鮨店です。

提供する鮨の素材はもちろん、空間づくりにも徹底して本物を求められたオーナー。店内外に使用している木材はすべて無垢材もしくは突き板を用い、本物でしか感じられない空気感にこだわりました。照明も、まぶしい光源が直接目に入らないグレアレスタイプの器具を選ぶことで、その空気感を壊さないように考慮しています。 入口側の壁面にはめ込んだ、桜を描いた特注のステンドグラスは、夜になると店内の温かな光が映り込んで、ファサードを彩ります。 和家具の金物を使ったカウンター後ろの棚には、オーナーが一点一点丁寧に集めた食器が大事にしまわれています。それらの器で仕出される旬の味を、ぜひ一度味わってみて下さい。

デザイン担当

ChronoBa Design

ChronoBa Design

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