全ての女性に優しいベーカリーショップ。
Victoireは、イートイン可能なベーカリーショップ。横浜駅にあるベイクォーターから、相鉄いずみ中央駅の駅ビル内へ移転した。前店舗のイメージを残しつつ、新しい場所にもなじむようデザインした。乗降客の数に大きな差があり、街のイメージもほぼ正反対。そんなギャップからうまれた店である。お年寄りや子ども連れの主婦たちが買い物をしやすいよう売り場の通路は広く計画した。Takeoutとイートイン、ドリンクの受取りや返却などの客動線にも配慮した。大きなRのガラスに面して、イートイン用の客席を配置。客席はカウンター席から4人用のテーブル席まで用意。テーブルを移動して大人数のお客様にもフレキシブルに対応できるようにした。椅子もハイチェアからソファーまで4種類。年齢層も幅広い街だからこその「こだわり」である。陳列棚やレジカウンター、テーブル席のコードペンダント照明も、色を変え、形を変え、広い店内が殺伐とした空間とならないよう意識した。「かっこいい」ロゴのイメージを崩さないよう、店内はモノトーンが基調であるが、そこに木目の天板とカラフルなチェックの椅子を加えたことで、「かわいらしさ」を感じてもらえる空間となっていることを願う。