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株式会社アバントデザイン
東京都足立区綾瀬4-25-13
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中国料理 孝蘭

チュウゴクリョウリコウラン

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店舗概要

  • 東京都葛飾区
  • 立石
  • 中国料理
  • 16 坪
  • スケルトン

担当者

ふくしまかずよ

この事例のコンセプト

二代にわたり長くお付き合いを頂いているお客様です。

移転に伴う、新装計画でした。
先代から引き継がれた味を大切にしながら新しいチャレンジも取り入れ、とても地元に愛されているお店です。

前店舗で使用していた前代の思い入れのある椅子と衝立を再利用したいとリクエストを頂きました。
衝立はひとつひとつに分解リタッチし間仕切り壁の一部として設えてみました。

又椅子が浮かない様に中華らしい落ち着き感をベースにしながらも、明るくモダンなエッセンスを加え、重くなりすぎず入りやすく楽しいんで頂ける空間を目指しました。

地域密着型ではありますが、地域には無い様な雰囲気とメニューで繁盛へと繋げて下さっています。

この事例を手掛けた会社の概要

社名
株式会社アバントデザイン
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所在地 東京都足立区綾瀬4-25-13
外部リンク
代表者 福島和代 担当者 福島 和代
業種・業態 店舗デザイン企画・設計&施工/厨房設計
坪単価
建築設計 - スタッフ数 4(他設備チーム3)人
資格・許認可 ■1級建築施工管理技士/国家資格
■一級建築板金(ダクト)技能士/国家資格

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