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株式会社田邉雄之建築設計事務所
神奈川県鎌倉市御成町5-25
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小布施 寄り付き料理 蔵部

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店舗概要 小布施 寄り付き料理 蔵部のHPへ

  • 長野県上高井郡小布施町大字小布施807
  • 小布施
  • 和食
  • 101 坪
  • リフォーム改装

担当者

田邉雄之

この事例のコンセプト

長野県小布施町の小布施堂/桝一市村酒造場の酒蔵の一部を改装してつくられた「蔵部/寄り付き料理」。約20年前のオリジナルのデザインはパークハイアット東京のインテリアデザインを手掛けたことでも知られているジョン・モンフォード氏によるもの。今回我々は運営の変更に伴い、エントランス、厨房、中央客室の変更とオープンスペース(ウッドデッキ)の追加をおこなったが、その際なるべくオリジナルのデザインを継承すべく慎重に詳細・色彩・素材の検討を重ねながら取組んだ。

この事例を手掛けた会社の概要

社名 株式会社田邉雄之建築設計事務所
所在地 神奈川県鎌倉市御成町5-25
外部リンク
代表者 田邉雄之 担当者 田邉雄之
業種・業態 デザイン・設計のみ
坪単価
20万円-150万円
建築設計 可能 スタッフ数  3人
資格・許認可 一級建築士

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