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株式会社ENGINE
東京都港区浜松町1-15-5
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馳走 とりの巢

チソウ トリノス

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店舗概要 馳走 とりの巢のHPへ

  • 東京都港区
  • 大門駅
  • 懐石料理
  • 11 坪
  • スケルトン

担当者

喜多正顕

この事例のコンセプト

若い大将が独立されるとのことで、落ち着いた雰囲気の懐石料理店をイメージして設計デザインを行いました。動きやすいレイアウトと、ホールスタッフが全体を見渡せるようドリンク用のカウンターを設置いたしました。
対象と同世代の水墨画家の方にオーダーで水墨画を書いていただき全体の雰囲気を演出していただきました。
ミシュランも狙えるようトイレなどの細かい部分にもこだわり、高級感と落ち着きを兼ね備えた内装デザインになるよう心掛けました。

この事例を手掛けた会社の概要

社名
株式会社ENGINE
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所在地 東京都港区浜松町1-15-5
外部リンク
代表者 喜多正顕 担当者 喜多正顕
業種・業態 デザイン・設計&施工・工事
坪単価
10万円-40万円
建築設計 - スタッフ数  3人

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