普通では収まりたくないてんぷら居酒屋の２店舗目も担当。
通常の日本料理店よりもカジュアルに楽しんでもらいたい、海外の和食店を逆輸入したような。
スケルトンから作り込んだ店内は古材、モルタル、ガラス、植物… さまざまなマテリアルが混在するもバランスよく配置してまとまりを。

物件の持つポテンシャルを最大限に引き出せる店舗はとても魅力的であり。
地域に溶け込み、必要とされ、ならではな雰囲気を併せ持つ。