兼城祐作＋造形集団 株式会社
東京都渋谷区恵比寿西１-3-1 富士蔵ハイツ601
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生け簀の銀次 新都心本舗（沖縄）
イケスノギンジ
店舗概要
- 住 沖縄県那覇市
- 駅 おもろまち
- 業 産地直送仲買人
- 面 57 坪
- 特 スケルトン
エントランス。両側の壁一面に巨大な魚拓の額縁をディスプレイしている。
店内を見下ろしたカット。
白木で統一された店内では清涼感と一体感を重視し、カラースキムを決定しています。
天井を掘り込み、ミラー貼りにする事によって開放感と遊びを加えています。
この事例のコンセプト
生け簀専門店として常に沢山の鮮魚や魚貝を、見せ、捌き、デザイン(調理)し、提供する生け簀の銀次。上質な食材を破格の値段で堪能出来る食材エンターテイメントです。
ダイナミックに解放された空間には軽パーテーション化された箱型ブースの、活き動きある構成。加えて沖縄の海で穫れた巨大な魚の魚拓のをディスプレイし演出しました。
ダイナミックに解放された空間には軽パーテーション化された箱型ブースの、活き動きある構成。加えて沖縄の海で穫れた巨大な魚の魚拓のをディスプレイし演出しました。
この事例を手掛けた会社の概要
| 社名 | |||
|---|---|---|---|
| 所在地 | 東京都渋谷区恵比寿西１-3-1 富士蔵ハイツ601 | ||
| 外部リンク | |||
| 代表者 | 兼城祐作 | 担当者 | 吉野 楓香 |
| 業種・業態 | 飲食店を中心とする商業施設デザイン・設計 | ||
| 坪単価 | |||
| 建築設計 | - | スタッフ数 | 4人 |
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店内全景。箱型のブースで構成された店内は、個々のブースで高低差があり、空間に臨場...続きを読む
店内全景。箱型のブースで構成された店内は、個々のブースで高低差があり、空間に臨場感が生まれる工夫を凝らしています。隠す