和風炭火焼肉　雅は大人の社交場、大人の食事場として大阪・北新地にオープンしました。店舗ファサードの無いビルインの場合、エレベーターを降りた時点からがアプローチとなります。アプローチの重要な役割は、座席に着くまでの短い間、食への期待感、空間への期待感を高めることがポイントになります。腰の高さまで抑えた御影石の塀は、空間を完全に遮ることなく、なおかつブース分けするフォルムにしており、素材感もあまり主張しすぎないものとしました。ここでは植栽としてトクサの使用により、外部花壇を意識したものとしています。夜景を楽しむカウンターでは、建築の構造上,どうしても排除できなかった躯体柱の表情をそのまま塗りつぶして光を与えることにより、コンクリートのオブジェにしています。大小に分けられた個室は、入室した際にありがちな圧迫感、閉塞感を解決すべく、透け感のある和紙の素材で全体を構成し、東洋独自のオリエンタルな演出を試みています。