EMVAR合同会社
東京都渋谷区神宮前4-1-24 オフィスイワタ第一302
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Clos Des Gourmet
クロデグルメ
担当者
-
デザイン担当
EMVAR Planner -
営業担当
EMVAR Director -
施工管理担当
EMVAR Director
この事例のコンセプト
パリにあった老舗の名を受け継ぐ、日本の新しいフレンチレストランです。
老舗の名前を受け継ぎながらも、フレンチを肩肘張らずに気軽に楽しんで欲しいというシェフの意向から、店内はシンプルながらもモダンかつキリッとする彩を入れました。
カウンターから覗く厨房には、シェフが最後に一品を彩る所作がライトアップされることによって料理が出る前の高揚感を一層感じる空間になりました。
老舗の名前を受け継ぎながらも、フレンチを肩肘張らずに気軽に楽しんで欲しいというシェフの意向から、店内はシンプルながらもモダンかつキリッとする彩を入れました。
カウンターから覗く厨房には、シェフが最後に一品を彩る所作がライトアップされることによって料理が出る前の高揚感を一層感じる空間になりました。
この事例を手掛けた会社の概要
社名 | |||
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所在地 | 東京都渋谷区神宮前4-1-24 オフィスイワタ第一302 | ||
外部リンク | |||
代表者 | 安達 圭暁 | 担当者 | 安達 圭暁 |
業種・業態 | デザインと設計と施工と | ||
坪単価 | |||
建築設計 | - | スタッフ数 | 5人 |
資格・許認可 | 二級建築士 |
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