兼城祐作＋造形集団 株式会社 ： デザイン事例詳細
デザイン会社概要
所在地
東京都渋谷区恵比寿西１-3-1 富士蔵ハイツ601
[地図]
代表者
兼城祐作
担当者
鈴木麻紗子
設立
2000年
業種・業態
飲食店を中心とする商業施設デザイン・設計
スタッフ数
4人
社内風景
その他の写真
店舗名 [鈴家（埼玉）]
（スズヤ）
既存の民家建築を活かした、蕎麦・和食居酒屋の改装。
白木を使った店内は、室内庭園のようなレイアウトに。
ファサード。
中二階席からは店内が一望出来る。
中央の個室の上にも庭をデザイン。
ブース席の壁には白木のなぐり板を使用。
中央のブース席内部。
カウンターエリアへは【炙庵】の構をくぐり入る。
カウンター席。
ブース席入り口。
ブース席にはそれぞれ部屋名サインの入った行灯を取付。
蕎麦・和食居酒屋の改装。
既存の民家建築を活かし、
野性的なカタチの照明や、銘木、白木の名栗材を使って、
明瞭で活き活きとした素材を取り入れデザイン。
無骨さと繊細さをミックスし、 伝統の中に新たな息吹を感じられる空間に仕上げた。