兼城祐作＋造形集団 株式会社 ： デザイン事例詳細
デザイン会社概要
所在地
東京都渋谷区恵比寿西１-3-1 富士蔵ハイツ601
[地図]
代表者
兼城祐作
担当者
鈴木麻紗子
設立
2000年
業種・業態
飲食店を中心とする商業施設デザイン・設計
スタッフ数
4人
社内風景
その他の写真
店舗名 [三代目 魚武士（沖縄）]
（サンダイメウオブシ）
カウンターと魚武士オブジェ。
ファサード。
店内全景。
店内全景。
甕ブース席。
甕ブース席。
天井のサバニシャンデリア。
中二階から一階をみる。
中二階。
店名の名の通り、【魚武士】のねぶた風オブジェが象徴的な店舗。
2階までの吹き抜け空間ににらみを効かせるそのオブジェに加え、
1階の甕ブース席、店内を見渡せる中2階席、
高天のサバニ（沖縄の漁船）を使用した巨大なシャンデリアなど
それぞれダイナミックな要素がぶつかり合いつつも絶妙に融合。
吹き抜け空間にどんと構えるカウンター内のオープンキッチンでは、
ピザ釜、炉端焼き台、アイスベッドなどあらゆる食の魅せ方を楽しめる。
主張の強い要素を、吹き抜け空間を最大限活かしまとめ、
目にも楽しい店舗に仕上げた。