株式会社mousetrapのSWEETS RING CAFEの施主からの口コミ・評判

1店舗目（DAISY CAFÉ）の出店と同時に2店舗目の出店についても話を進めておりました。
業態としては、1店舗目と同じカフェですが、ドリンクが中心で紅茶の種類に拘ったメニュー展開になっております。また、マカロン等の地元ではまだあまり出回っていないお菓子も提供しており、店内だけではなくメニューにもお洒落さや非日常を体感して頂けるようになっています。
物件については、名張市の施設や、スポーツクラブ等が入った複合施設の新築ビルのテナントでの出店を決めました。

1店舗目の出店の際に、店舗デザイン.COMのマッチングサービスを利用しましたが、その際にすでに2店舗目の物件についても目処がついていたので、2店舗目も同時に依頼出来る会社ということでマッチングの配信を行って頂きました。
1店舗目とは物件の立地も異なるので、店舗デザインについてもそれぞれの立地に合わせたデザインにして頂きました。
白を基調にブルーを取り入れた内装で、男性の方でも入り易い雰囲気に仕上げて頂きました。
また、レイアウトについても一人でも利用し易いようにカウンターを主体にして頂き、来店される客層に合ったスタイルの店舗にする事が出来ました。

施工については、地元の施工会社に依頼し、mousetrapさんに施工管理をお願いしました。
A工事の段階で問題が発生したのはありますが、mousetrapさんに依頼した箇所については特に問題なく、2週間程で施工が完了しました。
こちらの物件は新築のスケルトン物件だったので、出来るだけコストを抑えたいと思っていたため、什器については、中国製の家具を手配して頂きました。
こちらの無理難題な要望に対しても、的確な提案を頂けた事は本当に有難かったです。