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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

Place Of Dispatch

公開日:Tue Feb 05 00:00:00 JST 2008
業態 カフェバー
物件状態・面積 10坪
店舗名・施設名 Place Of Dispatch
インタビュー オーナー 鏑木さおり さん
デザイン会社 株式会社デザインワークス
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店内

外観

出店・改装の経緯について

飲食店での経験はなく、今まではアパレル業界で勤務していましたが、以前から自分のお店を持ちたいという気持ちはありました。物件についてもインターネット等で検索をしていました。
具体的にお店の出店を決めたのは、こちらの物件を見つけた事がきっかけです。インターネットの検索で見つけたのですが、こちらの物件は賃貸ではなく格安で売りに出ていた物件です。1-2階の一戸建てで元々は不動産屋が入られていました。
古い物件ではありましたが、立地も良く、とにかく格安だったので、内見に来てすぐに決断しました。
実際に内見に行った物件はこちらの物件だけでした。
今後の目標としては、まずは売上を出し生活出来るようにお店を軌道に乗せることが前提になりますが、お客様にとって居心地の良いお店創りをして行きたいです。
提供する料理はジャマイカ料理が中心で音楽もレゲイを流す機会が多くなるかもしれませんが、レゲイ中心のお店にはしたいと思っていません。
音楽については、お客様の希望を伺って曲を流すようにしたいと思っています。店内の雰囲気もどなたでも気軽に立ち寄って頂けるようなデザインにしました。

デザイン会社選定

インターネットの検索で店舗デザイン.COMのデザイン会社マッチングサービスを見つけ、さっそく登録を行いました。
10社からエントリーを頂きましたが、デザイン会社の過去の施工例などを見て、今回の出店に近い業態を過去に手掛けられているところに絞り、問い合わせを行いました。実際に商談を行ったのは3社でした。
3社のデザイン会社には物件を見て頂き、簡単に見積もりも出して頂きましたが、最終的にデザインワークスさんに依頼することに決めた理由は、条件が厳しい中でデザインワークスさんからは肯定的な意見を頂けたからです。難しいと言われるよりは、いろいろな肯定的な意見を言って頂けるのは、こちらとしても希望が持てました。
また過去に同じような物件の広さで飲食店の案件をたくさん手掛けられていたというのも理由の一つです。
大体のイメージをお伝えして、照明関係や利用する素材等はすべてデザインワークスさんにお任せしました。安くて見栄えの良いものを選定して頂けたと思います。

施工について

施工についてもデザインワークスさんに一貫して依頼しました。
今回、予算を抑えるために自分達で行えるところは、こちらで対応することにしたので、デザイン会社に依頼する箇所と自分たちで行う箇所が曖昧になってしまった部分もあり、連絡のやりとりが少し大変でしたが、特に大きな問題は発生しませんでした。
イメージしていたよりも綺麗な店内に仕上がったというのはありますが、全体的なバランスなど総合的に見て出来上がりには満足しています。

店舗デザイン.COMでは、Place Of Dispatchさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

カフェ・パン・喫茶の作品事例を見たい場合は、カフェ・パン・喫茶のデザイン作品一覧をご覧ください!

店内-1階

店内-2階

アプローチ

サイン

店長・オーナー

店舗情報

店舗名・施設名 Place Of Dispatch
住所神奈川県川崎市小川町13-1 1-2階
最寄駅川崎
オープン日2007年12月16日
営業時間PM4:00-AM2:00
定休日未定
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Place Of Dispatchを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 株式会社デザインワークス

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▼カフェ・パン・喫茶 業態で出店された方の声

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