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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

DAISY CAFE

公開日:Fri Sep 11 00:00:00 JST 2009
業態 カフェ
物件状態・面積 居抜き物件・(前テナント:丼ぶり屋) 32.4坪
店舗名・施設名 DAISY CAFE
インタビュー 五光電機株式会社 福森 康夫 さん
デザイン会社 株式会社mousetrap
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店内

ファサード

出店・改装の経緯について

弊社では、携帯電話等の通信販売事業を展開しておりますが、以前から新規事業に取り掛かりたいと考えていました。
衣食住に関わることでどんな事が出来るかと考えていた際に、地元には都会にあるようなお洒落に食事やお茶を楽しめるような場所がないので、スィーツや生パスタ等の地元にはない物をお洒落な空間で提供出来るお店を出店したいと考えるようになりました。
物件探しについては、インターネットの検索やディベロッパーへ依頼して情報を集めていましたが、物件自体がなかなか上がってこないので苦戦しました。
賃料は安いけれども、そこそこ人通りがあるところという条件で探していたところ、こちらの物件を見つけました。映画館の隣にあり、テナントの入れ替わりが頻繁な物件ではありましたが、カフェとテイクアウトの2つの業態を展開することでバランス良く集客していけるのではないかと思ったので、契約を決めました。

デザイン会社選定

インターネットの検索で店舗デザイン.COMのマッチングサービスを見つけました。
初めての出店なのでデザイン会社とどのように商談を進めていいのかも分からなかったため、こういったツールがありとても助かりました。
コンセプトを配信すると、11社よりエントリーを頂きましたが、実際に商談を行ったのはマウストラップさんの1社だけでした。
オープン予定日から2ヶ月を切っていたので、とにかく短期間で対応していただかなければいけなかったのですが、スピードに関しては素早く対応頂けるという連絡を頂いたので、お会いしてお話を伺ってみようと思いました。
実際にお会いしてみると、弊社の無理難題なお願いに対しても、しっかりとした提案を返して下さり、また大手コーヒーショップの実績もあったので、mousetrapさんであれば信頼してお任せ出来ると思いました。
また、店舗コンセプトについても弊社が思い描いていることを共感して頂けたので、話も伝わり易いと感じました。

施工について

施工については、弊社のお付き合いのある施工会社に依頼しましたが、施工管理についてはmousetrapさんに対応して頂きましたので、特に大きな問題等は発生しませんでした。
施工期間は2週間程だったと思います。
都会的なお洒落なイメージに、グリーンのカラーを取り入れ落ち着いた空間に仕上げて頂きました。イメージパースで見ていたよりも、実際の内装は更に素晴らしかったです。
前テナントの造作が空調設備以外は利用できず、すべて撤去したこともあり、予算的には当初予定していたよりはオーバーしてしまいましたが、出来上がりには満足しています。
また、今回は初出店だったこともあり、店舗デザインに加え、ロゴデザインやショップカードなど、デザインに関する事をトータル的にmousetrapさんに依頼することが出来たので、とても助かりました。

店舗デザイン.COMでは、DAISY CAFEさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

カフェ・パン・喫茶の作品事例を見たい場合は、カフェ・パン・喫茶のデザイン作品一覧をご覧ください!

店内

店内

店舗情報

会社名五光電機株式会社
店舗名・施設名 DAISY CAFE
住所三重県伊賀市小田町256-1ジョイシティー伊賀上野店A館1階
最寄駅伊賀
オープン日2009年4月7日
営業時間11:00-21:00(L.O20:30)
定休日なし
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DAISY CAFEを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 株式会社mousetrap

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