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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

ツナグカフェ

公開日:Tue Mar 29 00:00:00 JST 2011
業態 カフェ
物件状態・面積 居抜き(前テナント:定食屋) 14.98坪
店舗名・施設名 ツナグカフェ
インタビュー 株式会社トンファー マネージャー 桑田尚紀 さん
デザイン会社 岩本勝也+エンバディデザイン
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外観

店内

今回マッチングサービスをご利用頂いたきっかけを教えてください。

新規事業・初出店という事で、多くのデザイン会社さんをみたいという考えもあって、マッチングサービスを利用しました。
店舗デザイン.COMを知ったきっかけは、姉妹サイトの飲食店.COMで物件探しを始めたことからでした。
飲食店.COMの開業セミナーに参加させて貰ったり、色々と見させてもらっている中で店舗デザイン.COMの事も知りました。

22社のデザイン会社からエントリーがありましたが、ご選定の際にはどういった点を重視されましたか。

選定の際には先ずお会いしてみて、話してみる事から始めました。
デザインと人柄を一番重視して、見積もりなどは取らなかったですね。

他の会社さんの提案も素晴らしかったのですが、エンバディさんのデザインに対する考え方に共感できる部分が多かったんです。

岩本勝也+エンバディデザインさんに依頼をした満足度は何点くらいですか。

依頼の満足度: 90/100点

デザインに関しては非常に満足しています。
施工会社に関しては、当初はエンバディさんから紹介して頂いた会社で進めていたのですが、どうしても予算が合わなくて…
結果的に、物件探しでお世話になった株式会社リックさんに施工を受け持って頂く事にしました。施工に関しての細かな打合せに関してはエンバディデザインの岩本さんと、リックの山邊さん、菅野さん、私も含めて4人で詰めていきました。
色々と無理を言って進めて頂いたにも関わらず、素晴らしいデザインをしていただいたことに、とても感謝しています。

施工会社の選定はどのように進めましたか。

エンバディデザインの岩本さんと色々と打合せをして、数社の施工会社をご紹介頂きましたが、予算の折り合いが付かずに、すべての会社にお断りしてしまいました。

施工会社がなかなか決定できず、賃料も払い始めていたので、エンバディさんにお願いするだけではなく、自分たちでも心当りのある施工会社さんに相談をしてみる事にしました。

そういった経緯で、株式会社リックさんに声をおかけしたんですよね。
予算的にも考えていたものに一番近かったですし、リックの代表の方が様々な相談に乗ってくれたので、施工に関しては最終的にリックさんに依頼することに決めました。

最後にマッチングサービスをご利用頂いた感想を教えてください。

マッチングサービスを利用する上で良かった点は、私共が出したコンセプトに対して「やりたい!」という会社が集まってくれる事ですね。もしこのサービスがなかったら、自分たちが「やってくれませんか?」という提案をする段階からスタートする事になったわけですし、会社を探す時間も短縮できたと思います。

店舗デザイン.COMでは、ツナグカフェさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

カフェ・パン・喫茶の作品事例を見たい場合は、カフェ・パン・喫茶のデザイン作品一覧をご覧ください!

外観

店内

店内

店内

店舗情報

会社名株式会社トンファー
店舗名・施設名 ツナグカフェ
住所東京都港区麻布台1-10-6-1階
最寄駅神谷町
オープン日2010年11月10日
営業時間11:30〜23:00
定休日日曜日・祝日
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ツナグカフェを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 岩本勝也+エンバディデザイン
担当者 : 岩本 勝也

担当者 岩本 勝也 さんの声

私の会社が直営しているレーベルカフェやレーベルダイニングのコンセプトに共感してご依頼いただいたプロジェクトです。

厨房機器などの造作付きの物件だったため、スペースをお借りするのにコストがかかってしまい、
どうしても、内装工事にしわ寄せが来てしまいました。
ツナグカフェはそんな予算の問題を解決するために、オーナーと共に僕たちみんなでつくりあげたカフェです。
例えば、マテリノ木床タイルやマテリノ木壁タイルもみんなで貼り、
椅子や照明はオーナーと一緒に家具屋やアンティークショップを回り価格を見ながらセレクトしています。
オーナーさんにも作業やモノの手配を分担していただいたりして、
小さいけれど、関わった人皆が愛着を持つカフェをつくることができました。

その他の利用者の声をご紹介

▼カフェ・パン・喫茶 業態で出店された方の声

momonga cafe & roastery
momonga cafe & roastery
  • スケルトン 19.6
  • 2016年10月25日
  • 東京都日野市神明2-10-10
  • PROUD ARCHITECTS
ALL DAY BRUNCH TO GO
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High-Five COFFEE STAND
High-Five COFFEE STAND
  • スケルトン 10坪
  • 2016年8月1日
  • 長野県松本市深志3-1-3
  • PROUD ARCHITECTS
cafe aya
cafe aya
  • スケルトン 約15坪
  • 2016年4月2日
  • 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-19-7 小松原ビル1F
  • ブリコルール