マッチングサービス利用者の声　詳細

陶器の卸し等をしている親会社が、美濃焼きの産地である岐阜県多治見市で114年目になる会社なのですが、後継者不足の問題など元気がない産地に「もう一度息を吹き返したい」ということで、何か新しい取り組みが出来ないかと5年前から構想を練っておりました。
現在の4代目の社長が引き継いだときから「次の100年に向けて新しい事業を模索したい」という想いがきっかけで開業を決意しました。
この想いを実現していくため、店内も入口のタイルや陶芸教室で使う電気釜など可能な限り多治見で調達しています。この店でそれらを使用することで、産地にスポットを当てていきたいと考えています。

マッチングサービスを利用したところ、22社からエントリーをいただきました。その中には相見積もりが不可という会社もあったのですが、私たちも初めての店舗作りだったので何にどのくらいの費用が掛かってくるのかを確認したく、そのような要望等を伝え、まずは3社に絞りました。
さらにもう1社、エントリーはいただいていなかったのですが、サイトをチェックしていて気になっていた会社があり、こちらから連絡したところコンペに参加してくださるということで合計4社にお願いしました。
4社とは、すべてと実際にお会いし物件を見ていただきました。その後、見積もりやパースをいただき検討しました。

最大の決め手は「デザイン力」でしょうか。空間のデザイン力が群を抜いていたように思います。
空間に小上がりが作られていたり、外に鉄骨の枠組のみの全く何もなかったスペースにバルコニーをデザインしていたり、空間のデザインに関して目を見張るようなものがありました。コストパフォーマンスも非常に良かったので、こちらに決めました。

私たちのイメージや想いがklokaさんと上手く融合され、形にしていくことが出来たと思います。
今回、お店の基本的なイメージについては、かねてからお付き合いのあるデザイン会社さんと話をしており、壁の色や使う家具、雰囲気についてある程度出来上がっていました。デザイン・施工をお願いした株式会社klokaさんとは、それらを建築のデザインに落とし込んでいくために時間をかけて擦り合わせていきました。
私たちのイメージをお伝えし、建築のプロの方に具現化してもらいました。また、こちらのイメージをアレンジしていただいたときには私たちの思いも寄らないご提案をいただくこともあり、柔軟な対応をいただきました。

厨房のスペースどのようにしていくのかについては頭を悩ませましたね。他にも、なるべく売り場の面積を広げたかったため、トイレのスペースをどこまで狭めることができるかなど、空間を上手く活用していくことに重点を置いていました。

ソファーやテーブルなどは、たまたま社長が大阪出張で気になったお店を見つけ、そこでオーダーメイドで作っていただきました。関東に出店していない店舗様だったので、私のお店を関東でのショールーム的な存在にさせていただくこととなり、ここでカタログなども置いて販売していくことを検討しています。

陶芸教室の窯のコンディションを整えるために、試し焼きを繰り返して準備しています。招待客向けのソフトオープン期間では、正式オープンに向けての最終準備という側面も持ち合わせているので、さまざまな面において万全の状態に持っていくため、細かな調整をしていきたいと思います。

マッチングサービスは、デザイン・施工会社さんと接点がなかった私たちにとって、とても心強いサービスでした。また、サイトの中でさまざまなデザイン会社の過去の施工例がくわしく掲載されているので、それぞれのデザイン会社さんの芸風や得意分野などがイメージしやすく便利でした。
いざマッチングサービスを利用すると、多くのデザイン会社さんがとても真摯にエントリーをしてきてくださり、その熱意が非常に有難かったです。