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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

Restaurant Charme

公開日:Thu Feb 18 00:00:00 JST 2016
業態 フランス料理
物件状態・面積 スケルトン 24坪
店舗名・施設名 Restaurant Charme
インタビュー 株式会社スミト 宮地澄人 さん
デザイン会社 株式会社エスパース・ジャパン
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外観

テーブル席

マッチングサービスを利用しようと思ったきっかけは何ですか?

物件を探す際に、こちらのサイトを知人に紹介していただいて登録していたことが利用のきっかけになりました。

デザイン会社とはどのように商談を進めましたか?

マッチングサービスで14社からエントリーをいただき、そこから3社の方とお会いしました。過去の施工例などを拝見しながら、希望により近い会社に絞りました。

商談した会社の中から一社に決めたポイントは何ですか?

やはりデザインや施工に関しては、最初の金額よりも上昇していくと考えていましたので、今後金額が上がっていくことを想定し、見積金額としてのベースが低いところを優先しましたね。

デザインはどのように決めていきましたか?

店のデザインや内装に関しては、自分でも希望やイメージはある程度持っていたのですが、はじめからそれらを伝えて形にしていただくより、プロ目線でのご提案を受けてみようということもあり、まずはデザインを出してもらいました。正直、当初のデザインは自分の希望ではなかったため、そこから自分のイメージや注文をつけさせていただき、最後まで粘り強く対応してもらいました。

マッチングサービスをご利用いただいた感想をお聞かせください。

個人的な繋がりを頼りに、たくさんのデザイン会社から選ぶよりも、こちらの要望に対して手を挙げていただく形のマッチングサービスはとても便利だと思いました。開業にあたってどのようにデザイン会社を決めていけばいいのか不安がある人や、効率よく希望条件に合う会社を探したい人にはオススメだと思います。

店舗デザイン.COMでは、Restaurant Charmeさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

フランス料理の作品事例を見たい場合は、フランス料理のデザイン作品一覧をご覧ください!

個室

テーブル席

宮地澄人氏

店舗情報

会社名株式会社スミト
店舗名・施設名 Restaurant Charme
住所東京都渋谷区代々木1-45-6 豊田ビル1階
最寄駅代々木駅
オープン日2015年12月10日
営業時間12:00~14:00(L.O)/18:00~22:00(L.O)
定休日水曜日
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Restaurant Charmeを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 株式会社エスパース・ジャパン
担当者 : ESPACE JAPAN

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