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マッチングサービスを利用して店づくりをした人の声をご紹介。

マッチングサービスを利用して、依頼するデザイン・施工会社を決定された方の出店事例、マッチングサービスを利用した感想についてご覧いただけます。

店舗デザイン.COMの「デザイン会社マッチングサービス」を利用して、ご出店された方を中心に事例をご紹介しております。

ALL DAY BRUNCH TO GO

公開日:Thu Nov 24 00:00:00 JST 2016
業態 手作りサンドイッチと焼菓子
物件状態・面積 スケルトン 5.5坪
店舗名・施設名 ALL DAY BRUNCH TO GO
インタビュー   土生 あかり さん
デザイン会社 株式会社コントロールプラス
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デザイン会社とはどのように商談を進めましたか?

数社に見積り・プラン等を提案頂きました。

このデザイン会社に依頼した決め手は?

担当の中島さん(株式会社コントロールプラス)が、デザインや設計はもちろん、経営にも詳しく頼りになったこと、また私の話をよく聞き、希望するイメージを的確に理解してくれたことなどがあげられますが、何より「やってみたい」と本気で思って下さっていることを感じ、お任せしてみたいと思いました。

デザイン会社の対応はいかがでしたか?良かった点、上手く行かなかった点があれば、お聞かせ下さい。

中島さん(株式会社コントロールプラス)はフットワークが軽く、いろんなことを相談できたので、とても頼りになりました。
施工会社が別ということが唯一の心配事ではありましたが、担当して下さった工務店さんとの連携も素晴らしく、進行もとてもスムーズでした。

5.5坪の中に、私が詰め込みたいものをすべてムリなくおさめていただけたうえ、オペレーションや動線を細かく考えていただけたおかげで、非常に使いやすいです。
また、お客様にも居心地が良いと言われ、大変満足しております。

店舗PRや今後の目標についてお聞かせ下さい。

現在はサンドイッチと焼菓子のみですが、今後はブランチをテーマに、スープやデリなどメニューの幅を増やしていきたいです。

マッチングサービスをご利用頂いた感想をお聞かせ下さい。

自分から探す手間が省けるという意味で便利なのはもちろん、会社を選考するにあたり、過去の事例を見比べられることも非常に参考になりました。
また、私のプランに興味を持って下さった数社の方にお会いし、細かいことをお話するうちに、自分自身がどんな店にしたいのかを再確認することができたのがとてもよかったと思います。

店舗デザイン.COMでは、ALL DAY BRUNCH TO GOさんを筆頭に、多数のデザイン作品やデザイン会社を紹介しております。

カフェ・パン・喫茶の作品事例を見たい場合は、カフェ・パン・喫茶のデザイン作品一覧をご覧ください!

 

 

 

 

店舗情報

店舗名・施設名 ALL DAY BRUNCH TO GO
住所東京都品川区中延5-6-16
最寄駅荏原町駅
オープン日2016年7月21日
営業時間7:30~17:00(土日祝は10:00~)、イートイン席は10:00~
定休日不定休
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ALL DAY BRUNCH TO GOを手がけたデザイン会社

デザイン会社 : 株式会社コントロールプラス
担当者 : 中島 貞範

担当者 中島 貞範 さんの声

土生様ありがとうございます。
弊社も、協力工務店も喜んでいただけるものができたのが何よりの幸せです。
また、私たちも個人的に利用したいお店ができるのはとてもうれしい事です。
サンドイッチもとてもおいしく、足を伸ばしても行きたい店の一つになっています。
引渡しで終わりという事では勿論ありませんので、これからも末永いお付き合いを宜しくお願いいたします。

その他の利用者の声をご紹介

▼カフェ・パン・喫茶 業態で出店された方の声

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  • スケルトン 19.6
  • 2016年10月25日
  • 東京都日野市神明2-10-10
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  • 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-19-7 小松原ビル1F
  • ブリコルール
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