都内でも有数の高級住宅地である麻布十番は、トレンドの最先端として様々な人が集まる人気のエリアです。また一方で、昔ながらの商店街もあり、下町の風情を感じられる街でもあります。そんな麻布十番駅から歩くこと数分。路地を一本入ったところに「麻布十番 鮨 薪介」はオープンしました。コンセプトは”茶室”。それは、古き良き日本の文化でもある「もてなし」に重きを置いたお店づくりでした。

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