株式会社松下トータルプラン
東京都港区南青山6-7-5-408
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銀座 鮨 おじま
店舗概要
- 住 東京都中央区銀座6-6-19新太炉ビル地下２階
- 駅 地下鉄銀座駅
- 業 鮨店
- 面 9 坪
- 特 スケルトン
奥から桧のカウンターと縦格子を望む。
奥から縦格子越しの入口を望む。
入口から桧のカウンターを望む。
オーナーのステージ。
カウンターバックの照明に浮かぶ拘りの屋号の焼き物。
入口から縦格子越しにカウンターを望む。
奥に有る個室、堀こたつに成っています。
エレベーターホールからのエントランス、上部と脇から間接照明の演出。
縦格子の引戸、のれんがお客様を御迎えしております。
この事例のコンセプト
老舗と新星が競い合い、実力派の飲食店が点在する銀座、いい物だけが生き残っていくのは世の常、オーナーは名店でキャリアを重ねた新鋭。
食材に拘り、器に拘り、店造りに拘り、シンプルに和の本物の風格を漂わせている。
食材に拘り、器に拘り、店造りに拘り、シンプルに和の本物の風格を漂わせている。
この事例を手掛けた会社の概要
| 社名 | |||
|---|---|---|---|
| 所在地 | 東京都港区南青山6-7-5-408 | ||
| 外部リンク | |||
| 代表者 | 松下秀二 | 担当者 | 松下 秀臣 |
| 業種・業態 | 建築/店舗デザイン/住宅・インテリア/設計施工 | ||
| 坪単価 |
20万円-95万円
|
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| 建築設計 | 可能 | スタッフ数 | 6人 |
| 資格・許認可 |
二級建築士事務所 建築工事業 内装仕上工事業 インテリアプランナー協会会員 |
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