レストラン／2フロア／ウッドデッキ／古材／ラグ／キリム／
オーガニック／天然酵母／パン／ロングテーブル

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Sustainable Community / サスティナブル コミュニティー の創造
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Royal Garden Cafe青山店は、「East（東洋）- West（西洋）」をテーマにした、オーガニック食材中心の多彩なフードメニュー、そして丁寧に焼き上げた天然酵母を使用した自家製パンなどを提供する青山でも人気のカフェ。次世代のビジネスレストランのあり方を具現化するロイヤルグループのフラッグシップ店。

1「食の安心・安全」
2「リサイクル活動」
3「地域のコミュニティハブ」
の3つをキーワードとし、持続可能な食品企業を目指す。


デザインのメインコンセプトは「リサイクル」。元々あったまわりの景観に対する配慮、USED家具や古材の活用、古き良き日本の内装技術の積極活用を用い、環境に配慮した店づくりを目指した。

1Fのカフェ、2Fのレストラン、雰囲気の異なる2空間が、二次会をはじめパーティや1.5次会まで幅広く対応。