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兼城祐作+造形集団 株式会社 : デザイン作品詳細

クリップとは
デザイン会社商店建築掲載数ランキング1位

デザイン会社概要

所在地 東京都渋谷区恵比寿西1-3-1 富士蔵ハイツ601 [地図]
代表者 兼城祐作
担当者 鈴木麻紗子
設立 2000年
業種・業態 飲食店を中心とする商業施設デザイン・設計
デザイナー数 4人

社内風景

Meeting space

その他の写真

『Yusaku Kaneshiro』DESIGNERS SHOWCASE vol.5

概要

店舗名 [たけすみ(沖縄)]

(タケスミ)

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沖縄県那覇市久茂地3-16-19 エステート久茂地101 / ゆいレール 県庁前駅 / 竹炭・備長炭 炉端焼き / 56 坪
兼城 祐作 二宮 弘大
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竹炭を使った料理を主軸に提供する炉端焼き居酒屋。
デザインにも竹をふんだんに用い、今までにない独創的な表現を試みた。

国際通りからも視線を引くファサードは、
孟宗竹と黒竹の木賊張りで構えた。

エントランス通路。
スタンドライトと竹がディスプレイされたショーケース、
竹の輪が積まれたパーテーションが出迎える。

焼き場の見えるカウンター席。
天井からは竹のチェーンを吊るした。

店内の多様に施された竹は、天井ミラーに映り込み増幅する。

カウンターバック及び通路の一部は、杉の心材を貼り詰めた壁面デザインとなっている。

照明と竹を用いたディスプレイスペース。
その奥は個室席となっており、建具の使い方によって様々な人数に対応できる。

“たけのこ”のフォルムをモチーフに、自然の曲線美を表現したブース席。

ショーケースやディスプレイでエリア分けされ、ゆったりとくつろげるラウンジスペース。。

▼この作品のその他の写真

▼この作品のコンセプト

沖縄の観光地、国際通りがある久茂地エリアに出店した、竹炭を使った料理を主軸に提供する炉端焼き居酒屋である。
メインの通りからも目に飛び込んでくるファサードにはもちろん、
店内にも、天井から吊したチェーンやパーテーション等、至る所に竹を使ったデザインである。
従来にはない新しい表現で、竹のパワフルなノリが発揮された店舗となった。

デザイン担当

兼城 祐作

YUSAKU KANESHIRO

デザイナー

兼城 祐作の写真

デザイン担当

二宮 弘大

MITSUHARU NINOMIYA

デザイナー

二宮 弘大の写真

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