株式会社モデレージ
東京都渋谷区渋谷2-4-6 野村ビル202
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八咫 名古屋伏見本店
ヤタナゴヤフシミホンテン
この事例のコンセプト
北名古屋市で先代から続く酒屋『中村屋』を閉店し、新たに『Sakelabo gauss』として、名古屋栄、新宿で大人気の立ち飲み日本酒バーの八咫を併設し、新たに名古屋市伏見にオープンしました。
インテリアは極めてシンプル。メインのマテリアルである『コンクリート』と『ステンレス』『旭川の水ナラ』の3種類のみで構成しています。
日本酒が『水』と『米』と『麹』というシンプルな製法であることを空間的にも表現するために、極限までマテリアルを限定しました。
そうすることで生まれた空間は今までに無い『伝統性』や『純粋性』現代の日本酒ならではの『革新性』を訴えかける空間となりました。
インテリアは極めてシンプル。メインのマテリアルである『コンクリート』と『ステンレス』『旭川の水ナラ』の3種類のみで構成しています。
日本酒が『水』と『米』と『麹』というシンプルな製法であることを空間的にも表現するために、極限までマテリアルを限定しました。
そうすることで生まれた空間は今までに無い『伝統性』や『純粋性』現代の日本酒ならではの『革新性』を訴えかける空間となりました。
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この事例を手掛けた会社の概要
社名 | |||
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所在地 | 東京都渋谷区渋谷2-4-6 野村ビル202 | ||
電話番号 | 0037-6411-003-232 | ||
外部リンク | |||
代表者 | 橋本洋二 | 担当者 | 橋本洋二 |
業種・業態 | 店舗デザイン設計、内外装施工、店舗プロデュース | ||
坪単価 |
10万円-100万円
|
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建築設計 | - | スタッフ数 | 3人 |
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フラットなステンレスのカウンター。奥には日本各地から取り寄せた醤油をディスプレイ...続きを読む
フラットなステンレスのカウンター。奥には日本各地から取り寄せた醤油をディスプレイ。隠す