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株式会社ロジャック
愛知県名古屋市中区大須2-27-30-西大須ビル3F
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博多串焼きと刺身 ココロザシ

ハカタクシヤキトサシミ ココロザシ

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店舗概要

  • 愛知県名古屋市中区金山2-13-12泉屋ビル1F
  • 金山駅
  • 居酒屋
  • 23.4 坪
  • スケルトン

担当者

山本  敦

この事例のコンセプト

目で見ておいしい!たのしい!と、お客様に喜んでもらえるお店にしたい。
そんなオーナーの思いをもとに、カウンターのダイナミックさを活かしたお店作りを。
お店の外からは、活気あふれる厨房とゲストの様子。
入ってすぐに目に飛び込む、ずらりと並ぶ串のネタ。
カウンター席、テーブル席、奥の小上がり席へ向かう方。
どのゲストにも、カウンターと焼台のインパクトを印象づける工夫がしてあります。
花形の焼き場の頭上には、煙を可視化したフードを設置。
視覚からも食欲を引き立てる、臨場感たっぷりのオープンキッチンになりました。
キャストの元気なかけ声と共に、こころにつき刺さるサービスを。
ついつい入りたくなるお店です。

この事例を手掛けた会社の概要

社名 株式会社ロジャック
所在地 愛知県名古屋市中区大須2-27-30-西大須ビル3F
電話番号 0037-6411-003-233
外部リンク
代表者 政木 亮二 担当者 政木 亮二
業種・業態 デザイン・設計・トータルプロデュース
坪単価
3万円-8万円
プレゼンテーション.基本設計.実施設計.設計監理
建築設計 可能 スタッフ数 3人

この会社にお問い合わせ

0037-6411-003-233

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