神楽坂 梅助（東京） -HALU Design Inc.-
カグラザカ ウメスケ
店舗概要
- 住 東京都新宿区神楽坂3-5濱田ビル
- 駅 飯田橋
- 業 割烹料理
- 面 100 坪
- 特 スケルトン
担当者
-
デザイン担当
川崎俊晴 -
施工管理担当
HALU Design
この事例のコンセプト
東京の花街であり、路地に入ると芸妓さんの三味線の音が聞こえる神楽坂。
梅助はそんな狭い路地の奥に隠れ家のようにある。
元は診療所だった建築内部と庭を全て解体撤去し、
さりげない和の風情を大切にし、
料理人の技と女将さんのおもてなしを味わっていただける空間に生まれ変わらせた。
梅助はそんな狭い路地の奥に隠れ家のようにある。
元は診療所だった建築内部と庭を全て解体撤去し、
さりげない和の風情を大切にし、
料理人の技と女将さんのおもてなしを味わっていただける空間に生まれ変わらせた。
この事例を手掛けた会社の概要
| 社名 | 株式会社ハルデザイン（HALU Design Inc.) East Japan | ||
|---|---|---|---|
| 所在地 | 東京都港区赤坂２−１６−６ BIZ MARKS赤坂３F | ||
| 外部リンク | |||
| 代表者 | 川崎俊晴 | 担当者 | 川崎俊晴 |
| 業種・業態 | デザイン・設計・施工 | ||
| 建築設計 | 可能 | スタッフ数 | 5人 |
