兼城祐作＋造形集団 株式会社
東京都渋谷区恵比寿西１-3-1 富士蔵ハイツ601
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JAPANESE DINING 奥園 (インドネシア・ジャカルタ)
ジャパニーズダイニング オクゾノ
店舗概要
- 住 海外ジャカルタ インドネシアJakarta Selatan Jl Suryo
- 駅 ジャカルタ インドネシア
- 業 創作和食
- 面 98 坪
ファサード。
カウンター通路からテーブル席。
オープンキッチン&カウンター席。
カウンター&テーブル席
カウンター席
メザニン席よりオープンキッチン
テーブル席
メザニン席よりカウンター席
メザニン席
この事例のコンセプト
『OKUZONO』は、カフェやレストランが立ち並ぶ地域で、
現地の若者や外国人が多く集まる話題のエリアにある。
オープンキッチンと一体のカウンター席は、臨場感の味わえる空間の一つとして、
食への好奇心をも掻き立ててくれる。
天井高を活かした店内中央に位置するメザニン席は、日本酒の升をイメージしており、
高低差をつけることで特徴的な空間に変化を与えた。
海を渡った和食と伝統的な和の文化が融合した店舗となった。
現地の若者や外国人が多く集まる話題のエリアにある。
オープンキッチンと一体のカウンター席は、臨場感の味わえる空間の一つとして、
食への好奇心をも掻き立ててくれる。
天井高を活かした店内中央に位置するメザニン席は、日本酒の升をイメージしており、
高低差をつけることで特徴的な空間に変化を与えた。
海を渡った和食と伝統的な和の文化が融合した店舗となった。
この事例を手掛けた会社の概要
| 社名 | |||
|---|---|---|---|
| 所在地 | 東京都渋谷区恵比寿西１-3-1 富士蔵ハイツ601 | ||
| 外部リンク | |||
| 代表者 | 兼城祐作 | 担当者 | 吉野 楓香 |
| 業種・業態 | 飲食店を中心とする商業施設デザイン・設計 | ||
| 坪単価 | |||
| 建築設計 | - | スタッフ数 | 4人 |
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