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兼城祐作+造形集団 株式会社 : デザイン作品詳細

クリップとは
デザイン会社商店建築掲載数ランキング1位

デザイン会社概要

所在地 東京都渋谷区恵比寿西1-3-1 富士蔵ハイツ601 [地図]
代表者 兼城祐作
担当者 鈴木麻紗子
設立 2000年
業種・業態 飲食店を中心とする商業施設デザイン・設計
デザイナー数 4人

社内風景

Meeting space

その他の写真

『Yusaku Kaneshiro』DESIGNERS SHOWCASE vol.5

概要

店舗名 [わさび(京都)]

京都府京都市東山区 / 京阪四条 / 寿司・炙り料理 / 43.8 坪
兼城 祐作 佐藤弘美
わさび(京都) わさび(京都) わさび(京都) わさび(京都) わさび(京都) わさび(京都) わさび(京都) わさび(京都) わさび(京都)

浮いた箱型の席。木を格子状に連続させ形作られた席は空気が流れ、個室であるが外と一体感を共有できる席です。

寿司カウンター。R壁は石のパターン貼り。天井は格子の間から照明を落とした演出をしています。

円卓席。鉄骨を曲げてパーテーションにした席です。

大勢対応席。ガラスに和紙を挟んだパーテーションや屏風・天井の特注照明等により和の空間を造っています。

スクエアに大きくカキ込まれたファサードは店内の見通しを外部からでも視認しやすいようにしました。

天井の円形の彫り込みや椅子生地の青色が空間に色映えし、アクセントになります。

縦桟のパーテーションは圧迫感を解消しつつ、適度な空間の境界を敷きます。

弧を描く様にブースを囲うルーバーは席の区画化と圧迫感のない仕切りを兼ね揃えます。

暖かみのある自然素材を使用したカウンタートップに新鮮な食材達が色映えします。

▼この作品のその他の写真

▼この作品のコンセプト

細かなディテールと素材の組み合わせが、各々違うデザインの卓を融合させ、心地よい空気管のある空間を造っています。

デザイン担当

兼城 祐作

YUSAKU KANESHIRO

デザイナー

兼城 祐作の写真

デザイン担当

佐藤弘美

HIROMI SATO

デザイナー

佐藤弘美の写真

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