既存の老舗和菓子店の活かせるところとそうでないところの取捨選択を行い、ネオ立ち飲みとして、スタイリッシュにデザインした。飲み客が手で触れるところは、古材の木材を使用するなど、手触りでほっこりと居心地よく感じてもらえるよう、また、店主がメンテナンス維持しやすい様に仕上げている。ファサード上部のブラックミラーの箇所は、元々黒いルーバーがついていたが、外して磨くと綺麗なミラー面となり、ガラスファサードから見える店内をより際立たせる緩衝材となっている。遠くからでもよく見える『ミ』の文字が、より、店内へ視線を向ける効果を生んでいる。