gorrion design studio
京都府京都市北区出雲路俵町28-3
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風と湖
カゼトウミ
店舗概要
- 住 滋賀県東近江市
- 駅 近江高島
- 業 レストラン・ダイニングバー, 和食
- カ レストラン・ダイニングバー, 和食
- 面 37 坪
- 特 建築
- 年 2021年工事完了
担当者
-
デザイン担当
塩田 陽子
事例のコンセプト
琵琶湖畔に位置する住宅兼レストラン。弊所では、レストランの内装デザインと外観を含む住宅全体のディレクションを行いました。レストランは、湖を望む特等席で食事を楽しめるようにレイアウトされています。和食の繊細な料理や器の彩りを生かすため、空間はシンプルにまとめ、エントランスやカウンターのデザイン、やわらかな陰影のある壁面タイルなどでオリジナリティを表現し、独自の雰囲気を演出しました。
建築は広大な敷地に対してコンパクトな平屋となっていますが、それを個性と捉え特徴的なデザインに仕上げました。小さな箱を彷彿とさせる佇まいは大地に溶け込み、年数を重ねるほど調和していきます。
建築は広大な敷地に対してコンパクトな平屋となっていますが、それを個性と捉え特徴的なデザインに仕上げました。小さな箱を彷彿とさせる佇まいは大地に溶け込み、年数を重ねるほど調和していきます。
施主のご要望
施主様からのご要望は以下のとおりです。
・更地の段階から参加し、建築の形状や外観のディレクションもしてほしい
・湖の朝日を感じながら朝食をゆったり召し上がっていただける空間にしたい
・厨房スペースにゆとりがほしい
・薪ストーブを設置したい
・外壁は焼杉板を使用したい
・客席はフレキシブルに対応したい
・住宅エリアの設計もしてほしい
・更地の段階から参加し、建築の形状や外観のディレクションもしてほしい
・湖の朝日を感じながら朝食をゆったり召し上がっていただける空間にしたい
・厨房スペースにゆとりがほしい
・薪ストーブを設置したい
・外壁は焼杉板を使用したい
・客席はフレキシブルに対応したい
・住宅エリアの設計もしてほしい
デザイン設計・施工の工夫
広い敷地に小ぶりな建築という条件をポジティブにとらえ、小さな箱をイメージした外観を計画しました。住宅兼店舗ですが、生活感を感じさせないように配慮しました。焼杉の和を感じる外観に対して、スチール製のスタイリッシュなエントランスが印象的で、これからの食事体験の期待度があがります。内装は外観とは対照的にシンプルで少し北欧を感じさせる清潔感のある空間です。オーナー夫妻の人柄や雰囲気からデザインを決定しました。主役である窓からの景色を最大に活かしています。什器の仕様についてはオペレーションをヒアリングし、機能面、導線面と使い勝手良くプランするよう心がけました。
この事例を手掛けた会社の概要
| 社名 | |||
|---|---|---|---|
| 所在地 | 京都府京都市北区出雲路俵町28-3 | ||
| 外部リンク | |||
| 代表者 | 塩田 陽子 | 担当者 | 塩田 陽子 |
| 業種・業態 | デザイン・設計のみ | ||
| 坪単価 | |||
| 建築設計 | - | ||
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