東京都町田市に計画したパフェバーの内装計画である。細長いテナント形状に対し、その縦方向の奥行きを最大限活かすようにカウンターを線状に配置し一部にテーブル席を設けることで、多様な滞在スタイルに対応する柔軟な平面構成とした。空間は視覚的な魅力と華やかさのあるパフェが主役となるよう、装飾を抑えたミニマルなデザインとした。カウンターや壁面にはいくつかの異なる質感を持つ素材を用いながらも、色調は統一することで素材の微細な表情が際立つ上質で一体性のある空間を表現している。外部の雑多な都市景観に対し、内部は静けさと余白を持った世界とすることで、訪れる人が非日常へと切り替わる「小さな異世界」を目指した。パフェの色彩が映えそこで過ごす体験が印象として残る、落ち着きと高揚感が同居するパフェとバーの融合する新しい空間の実現を目指した。