福はうち (東京) 創作ダイニングバー [恵比寿]　店舗デザイン.COM

兼城祐作＋造形集団株式会社

東京都渋谷区恵比寿西１-3-1　富士蔵ハイツ601

福はうち (東京)

店舗概要

担当者

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カウンターとバックバー全景です。バックバーは、ワインボトルのディスプレイ的役...続きを読む

カウンターとバックバー全景です。バックバーは、ワインボトルのディスプレイ的役割をも果たし、見せるストックスペースともなっています。隠す

ファサードです。地下1階の店舗なので、路面での「顔」を全面に造りました。

ロフト席とソファーの個室席です。

入口側から見たカウンターとバックバーです。天井の板がカウンターを包み込む様に...続きを読む

入口側から見たカウンターとバックバーです。天井の板がカウンターを包み込む様に天井面を覆っています。隠す

暖色空間にアクセントに寒色の青色が色映えします。

暖色の光源が空間を暖かく包みます。

ポップな壁面アートイラストが空間を柔らかく演出します。

有機的な内装が店内空間に躍動感を与えます。

ボトルをディスプレイとして映えさせるため什器には間接照明を仕込み明るく演出します...続きを読む

ボトルをディスプレイとして映えさせるため什器には間接照明を仕込み明るく演出します。隠す

地下の店舗という事もあり、路面からの認知度を上げる事が重要でした。
限られた範囲でしっかりファサードを造り、店内に入った時のインパクトと機能を共存させた店です。
決して広くない区画の中で、席数をできるだけ確保し無駄のない席構築をしました。