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兼城祐作+造形集団 株式会社 : デザイン作品詳細

クリップとは
デザイン会社商店建築掲載数ランキング1位

デザイン会社概要

所在地 東京都渋谷区恵比寿西1-3-1 富士蔵ハイツ601 [地図]
代表者 兼城祐作
担当者 鈴木麻紗子
設立 2000年
業種・業態 飲食店を中心とする商業施設デザイン・設計
デザイナー数 4人

社内風景

Meeting space

その他の写真

『Yusaku Kaneshiro』DESIGNERS SHOWCASE vol.5

概要

店舗名 [炭○ (東京)]

東京都町田市 / 町田 / 炭火・炙り料理 / 25 坪
兼城 祐作
炭○ (東京) 炭○ (東京) 炭○ (東京) 炭○ (東京) 炭○ (東京) 炭○ (東京) 炭○ (東京) 炭○ (東京) 炭○ (東京)

カウンター席です。焼き場を取り囲むカウンターは、店内の中心に位置し舞台的存在で「食」の意識を全面に打ち出し、また間接照明で店内にメリハリをつけました。

テーブル席です。ビー玉を取付けた天井のアーチパネルはそれらが光る様、間接的に照明を仕込み店内に彩りを与えました。

テーブル席と個室ブース席です。それぞれのテーブルに七輪を置き、炙りを楽しむ事が出来ます。

個室ブース席内です。塗り壁には本物の備長炭を埋め込み、業態でもある「炭」を店内のデザインにも強調させました。

電球色の光源が暗い店内をぼんやりと暖かい光で包んでくれます。

高天を活かした開放的な天井は造作意匠を設ける事で躍動的な空間を演出します。

珪藻土の天井面やポップなアートイラストが暖かみを演出します。

無垢材のテーブルトップが自然な暖かみを演出し、落ち着ける空間を造り出します。

▼この作品のその他の写真

▼この作品のコンセプト

古材や土を使う事で暖かみのある和の空間を構築しました。全体的に濃いめの色調の中に、ビー玉等の色彩ある物を使いそれらを光らせる事で店内に彩りを与えました。
メリハリを付ける事で暖かみある空間になっています。

デザイン担当

兼城 祐作

YUSAKU KANESHIRO

デザイナー

兼城 祐作の写真

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