新橋の１等地で角。外観には業態をわかりやすくイメージさせるちょうちんで活気ある店を表現。
外は目立つが、入口が狭くわかりづらいので、看板をデカデカと掲げてわかりやすくして、バイクのマフラーをドアハンドルに加工しました。
コンセプトテーマは、80年代サザン、ハーレーとちょうちんスタイルをミックス？
と言う相反するコンセプトだが、ハーレーのスマートさ、シャープさのなかにサザン(湘南)+ちょうちんを融合させれば40代には懐かしくもありながら、現代風のアレンジが効いたお店になるのでは？、、との思惑通り、絶好調のようです。