ぬちぐすい (東京) 沖縄料理と泡盛古酒 [浅草]　店舗デザイン.COM

兼城祐作＋造形集団株式会社

東京都渋谷区恵比寿西１-3-1　富士蔵ハイツ601

ぬちぐすい (東京)

店舗概要

担当者

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二階大広間客席。壁面には泡盛の壷をディスプレイしてあります。

ファサード全景。二階建ての一軒家の壁面全面を利用して琉球瓦をディスプレイすること...続きを読む

ファサード全景。二階建ての一軒家の壁面全面を利用して琉球瓦をディスプレイすることにより主張有るファサードに仕上がっています。隠す

一階店内風景。沖縄の素材を多様化したディスプレイにて店内を統一しています。

カウンター全景。構造の柱を隠すように蔦を絡ませ、ガジュマルの木に見立てています。...続きを読む

カウンター全景。構造の柱を隠すように蔦を絡ませ、ガジュマルの木に見立てています。隠す

店内は暖色系の色調にまとめ上げられおり、落ち着きと安らぎを与えてくれます。

シーサーや灯籠をディスプレイすることにより、沖縄らしさを演出します。

電球色の暖かみのある色温度が店内空間を柔らかく照らし出します。

暖かみのある素材で構成された回廊がゲストを誘います。

テーブル席は食事をしながら視覚的にも楽しめるような演出を施しました。

沖縄料理という業態を基に、琉球素材を多様化したディスプレイを施し、昔民家だった建物の構造や区画を利用して構築した店舗です。