株式会社プロット ： デザイン作品詳細
デザイン会社概要
社名
株式会社プロット
所在地
神奈川県横浜市中区尾上町4-54 Kannai ex 3F
[地図]
代表者
藤井 邦一
担当者
横山 純司
設立
2007年2月
業種・業態
店舗内装・設計施工・デザイン｜神奈川県横浜市
スタッフ数
5人
資格・許認可
神奈川県知事 許可（般-24）第78095号
過去作品
・お菜屋 わだ家 （港区六本木）
・てんぷら元吉 （港区南青山）
・barbarossa （港区六本木）
・Tori+Salon韻 （港区西麻布）
・aQuarius （横浜市中区元町）
・のら （渋谷区恵比寿）
・かんだ （港区元麻布）
・しお （目黒区鷹番）
・Japanese Bar GOTT´S （銀座）
・TESSHO （横浜市中区）
・庭つ鶏 （品川区五反田）
・HIJITETU （横浜市中区）
・てんぷら元吉 （港区南青山）
・barbarossa （港区六本木）
・Tori+Salon韻 （港区西麻布）
・aQuarius （横浜市中区元町）
・のら （渋谷区恵比寿）
・かんだ （港区元麻布）
・しお （目黒区鷹番）
・Japanese Bar GOTT´S （銀座）
・TESSHO （横浜市中区）
・庭つ鶏 （品川区五反田）
・HIJITETU （横浜市中区）
店舗名 [ベジバール Hona]
東京都中央区銀座 ／
銀座 ／
野菜中心のイタリアン ／
17 坪
手描きの黒板のイラストが素朴で店内に温かさを加えます。
アイアンのパネルがヨーロッパらしさを演出します。
統一されすぎない混在感が、お店の使い勝手の幅を広げます。
オーナー様は当初、店内での野菜の栽培を計画した程、こだわりの野菜をメインにしたお店です。入口周りは南仏にあるようなマルシェ(朝市)的な店構え。マルシェを覗くと奥にオープンキッチンがあり、細いトンネルのような通路を更に奥に進むとレストランが現れます。モザイクタイルやアンティークアイアンをポイントに使用して、南仏の素朴だけどお洒落な雰囲気を演出しました。