ご両親の代から二十数年(！)続いている人気店の全面改装です。梁やトイレの丸柱は、改装前のものを使用してお店の歴史も織り交ぜました。天高な空間はこのお店ならではの開放感を演出。デザインのパーツの殆どはご夫妻が悩みに悩んで一つ一つ決めたもので、特にシャンデリアは発注締切ギリギリまで悩まれました(笑)。ディスプレイもご自身で施され、新しいけど懐かしさも温もりのある「新・VERDE」の誕生です。まるで、ここのご家族のお人柄のように居心地の良い空間となりました。