■著書■
これからフードビジネスが求める
成功を導くためのデザインとは？
「飲食店設計マニュアル」
ハンバーガー店の設計マニュアル
株式会社六耀社発行

飲食店経営のための
「これからの厨房づくり」
社団法人日本食品衛生協会発行

■店舗■
都道府県地域｜業態｜店名
東京渋谷｜大型テーマ居酒屋｜
町家和食京町恋しぐれ
東京六本木｜寿司屋｜
鮨家きらく
神奈川海老名｜居酒屋｜
サザンファンの店居酒屋つなみ
東京六本木｜外国人バー｜
モータウンハウス2
和歌山和歌山｜レストラン｜
サンクシェール
埼玉南浦和｜ベーカリー｜
ブーランジェリーKヨコヤマ
茨城中郷｜食品スーパー｜
サンユーストアー
新潟｜中山｜食品スーパー｜
カワマツ
和歌山和歌山｜複合商業施設｜
モンティグレ
ダイワロイネットホテル和歌山
神奈川桜木町｜ライダルサロン｜
メルヴェーユ
韓国ソウル｜ケーキベーカリー｜
ボンヌヴェル
神奈川三崎｜まぐろ専門店｜
魚音のまぐろ
東京府中｜認可保育園｜
キッズランド府中保育園

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