2006年の初頭に秋葉原に行きまして、そのときに友人とメイド喫茶というものを体験しました。
店のコンセプトやサービスを眺めてみて、これは売れる業態だと確信しました。
そこから今回の出店に向けて準備を始め、物件探しに着手したのは4月ごろです。
住まいに近い大宮駅は利用者数も多く、まだメイドカフェが一軒もなかったので、駅に近い物件を積極的に探しました。
「飲食店.COM」（株式会社シンクロ・フード運営）と合わせて、自らも物件を探しまわり、この物件に辿り着きました。
この物件は5月初めに見つけたもので、もう一つ20坪の物件と迷っていたのですが、十分な広さがあったこと、また2002年築と新しく、先方の都合でいままで入居者がいなかった事が、決定要因です。
またビル名がウサギビルというかわいらしい名前なので、丁度良いと思いました。

「店舗デザイン.COM」（株式会社シンクロ・フード運営）はネットでデザイン会社さんを探していた際に見つけました。
早速登録を行い、最終的にアースラインさんとお話を持つ事が出来ました。
施工は知り合いに委託する予定でしたが、アースラインさんは設計、施工一括のデザイン会社さんだったため、施工も含めて依頼することにしました。
アースラインさんにはメイドカフェという世界観を非常によく理解していただき、それを尊重したデザインを提案していただけたと思います。
また、同時期に横浜近辺で同業態のお仕事を請けられていたということで、それがデザインへの大きな助けになったのではないでしょうか。
こちらの希望した、カウンタータイプのメイドカフェというコンセプトもうまくデザインに汲んでいただけたので大変満足しています。
ハート型の鏡や曲線でデザインされたカウンターなど、空間演出が希望通りできました。

施工は特に問題なく進みました。
資金としては物件取得に160万円ほど、設計施工に750万円ほどです。
うまく初期予算内に収める事ができました。